Une théière Tokoname-Yaki simple, ronde et d’une beauté paisible
Notre théière Tokoname-Yaki est une œuvre d’art japonaise qui ne cherche pas à en mettre plein les yeux. Sa confiance réside dans sa fabrication artisanale en terre de Tokoname, au Japon, par le talentueux potier Tomisen. Sa conception équilibrée, son filtre en acier inoxydable efficace et sa poignée latérale ergonomique en font un objet à la fois pratique et esthétique.
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Matière : Terre cuite, céramique et grès non émaillé
Origine : Tokoname, Japon
Type : Yokode Kyusu (poignée latérale)
Contenance : 240ml (0.24L)
Couleur : Sable
Filtre : Acier Inoxydable, type Ita ami (en métal, placé devant le bec)
Fabrication : À la main
Artiste potier : Tomisen
Chaque exemplaire est unique et fabriqué artisanalement. Veuillez noter que les couleurs peuvent varier légèrement en fonction de la lumière, du type et de la résolution de votre écran.
En savoir plus :
Kyusu
Le Kyusu est une théière japonaise traditionnelle en argile naturelle. Non émaillée à l’intérieur, elle interagit avec l’eau et le thé pour révéler tous leurs arômes. Son filtre devant le bec permet une infusion complète du thé, préservant ainsi sa fraîcheur et permettant de faire plusieurs infusions successives.
Le Japon compte de nombreux centres de fabrication de céramique, mais les six « vieux fours » les plus renommés sont Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba et Tokoname.
Théière Tokoname
Tokoname Yaki (préfecture d’Aichi)
Tokoname est le plus ancien des six « vieux fours » et le centre de production de céramique le plus important du Japon. L’argile naturelle pure utilisée, appelée Shudei, lui confère une belle couleur rouge due à sa richesse en fer. Tokoname dispose encore aujourd’hui de gisements d’argile.
Le potier peut également appliquer un mélange d’argile et de pigments colorés naturels sur le Kyusu pour obtenir des couleurs différentes. Le polissage avant cuisson donne à la théière un aspect lisse et non émaillé, laissant ainsi l’argile s’exprimer.
Entretien de la théière Tokoname
Nettoyage externe
Utilisez simplement de l’eau propre et un chiffon doux. Si votre théière est tâchée, frottez-la délicatement avec un chiffon doux imbibé d’une infusion de thé vert.
Nettoyage interne
Rincez l’intérieur uniquement avec de l’eau propre, de préférence peu calcaire. Au fil des utilisations, une patine se forme à l’intérieur de la théière, ne la retirez pas, cela contribue à améliorer et intensifier le goût du thé au fil du temps.
Séchage
Laissez sécher à l’air libre, en retournant la théière sur un chiffon doux. Vous pouvez également frotter délicatement l’extérieur de la théière avec un chiffon doux.
Cette théière est polyvalente et son argile non poreuse permet de préparer différentes variétés de thé au fil du temps. À noter : la céramique, même de qualité, est sensible aux chocs thermiques. Veillez donc à ne pas réchauffer la théière avec de l’eau bouillante et à ne jamais la placer directement sous l’eau froide lorsqu’elle est encore chaude.
