Pour une dégustation optimale de votre thé dans une théière en argile de Yixing qui préserve les arômes, il est recommandé d’adapter sa forme au type de thé que vous souhaitez y consacrer. Cette Théière Haute sera idéale pour le thé noir (connu sous le nom de thé rouge en Chine), le Pu-Erh (Bow Lay) ou certains oolong comme le Tie Gan Yin. N’hésitez pas à consulter notre article complet sur comment choisir sa théière en argile.
- Matière : Terre cuite – Argile glaise
- Origine : Yixing (Chine)
- Contenance : 350ml (0.35L)
- Dimensions : voir photo
- Couleur : bleu foncé
- Filtre : Argile, intégré à la théière
- Fabrication : à la main
Livraison : 3 à 4 semaines
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée par certains amateurs de thé comme la reine des théières, la théière en terre de Yixing est une théière dite à mémoire. L’argile utilisée est légèrement poreuse, permettant aux tanins du thé infusé de s’accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et d’enrichir le goût du thé lorsqu’ils sont restitués. C’est pourquoi il est recommandé de réserver une théière Yixing à un seul type de thé, voire à un seul thé selon les puristes.
Avant la première utilisation, il est conseillé de « culotter » la théière en la baptisant avec le thé choisi. Vous pouvez découvrir la marche à suivre pour nettoyer une théière en terre cuite en suivant ce lien.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main, sans utilisation d’un tour de potier. L’argile est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, puis le corps de la théière est créé selon trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, créés au fil des siècles, sont utilisés tout au long du processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment en termes de couleur (selon la résolution, la lumière et le type d’écran) et de motifs, peuvent être observées par rapport aux photos.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est un matériau sensible aux chocs thermiques qui peuvent provoquer des fissures :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant d’y verser de l’eau bouillante.
- Ne placez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide.
