Voici une magnifique Théière en Terre Cuite de Nixing
L’argile Ni Xing de QinZhou est dotée de caractéristiques similaires à la célèbre terre de Yixing. Cette théière à mémoire sera réservée à un seul type de thé. Plusieurs motifs sont disponibles.
- Matière : Terre cuite – céramique – argile de Ni Xing (坭兴陶)
- Origine : QinZhou, Guangxi, Chine
- Contenance : environ 230ml
- Dimension : 13 x 8.5cm – ouverture 5cm
- Couleur : Brun avec des reflets rouges – chaque exemplaire est unique et la couleur dépend de la cuisson au four
- Filtre : Argile, à trous, intégré à la théière devant le bec verseur
- Auteur : Zhou Yujiao
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Théière Nixing
Une théière en terre de Ni Xing (坭兴陶) possède, comme une théière en argile de Yixing, une structure à double porosité naturelle qui la rend perméable à l’air mais imperméable à l’eau. Cette caractéristique permet à l’intérieur de la théière d’être « chargée » en molécules d’oxygène qui peuvent être transmises au thé infusé.
Cette théière fait donc partie de la famille des théières dites à mémoire. L’argile avec laquelle elle est fabriquée est légèrement poreuse, les tanins du thé infusé vont donc s’accumuler progressivement dans la terre au fil des infusions et peu à peu enrichir le goût du thé en étant restitués. C’est la raison pour laquelle il vous faudra réserver cette théière à un seul type de thé (une famille de Oolong par exemple).
Les poteries Nixing de Qinzhou font partie des quatre poteries les plus célèbres de Chine, avec les poteries de Yixing du Jiangsu, les poteries Jianshui du Yunnan et les poteries Rongchang du Sichuan. La terre de Nixing est riche en micro-éléments tels que Fe, Zn, Ca, Se… et est officiellement reconnue comme patrimoine culturel immatériel national depuis 2008.
Avant sa première utilisation, il vous faut « baptiser » votre théière avec le thé que vous aurez choisi pour elle. Ce procédé s’appelle « culotter sa théière ». Pour en savoir plus sur la marche à suivre, découvrez la marche à suivre.
Théière faite à la main
Chaque modèle étant unique, de légères différences, notamment au niveau de la couleur (variable selon la résolution et le type d’écran) et des gravures, pourront être observées par rapport aux photos.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est une matière sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant d’y verser de l’eau bouillante
- Ne placez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide
