Sobre, élégante, moderne, notre Théière en Fonte Rouge Noir est le complément idéal pour les amateurs de thé. Fabriquée au Japon avec de la fonte de qualité et de la porcelaine fine, cette théière allie parfaitement modernité et tradition.
Livraison rapide en France – 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Théière en fonte émaillée, couvercle en porcelaine
Origine : Nambu Tekki de Ôshû – Iwate – Japon
Contenance : 500ml (0,5L) – 2 à 5 tasses selon leur contenance
Dimensions : 17 x 12 x 16 cm
Poids : 1kg
Couleur : Noir et rouge, couvercle multicolore
Modèle : Sai Akae – Collection Kayori – T. Nishikawa & Co
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière fonte émaillée
La fonte est reconnue pour sa capacité à emmagasiner rapidement la chaleur et à la restituer de manière harmonieuse. L’intérieur émaillé garantit une utilisation sans danger pour la santé.
Théière Japonaise Oitomi
Oitomi, fondée en 1848, fabrique chaque théière de manière artisanale au Japon, dans le respect des traditions. Chaque pièce porte le sceau de la fonderie, garantissant son authenticité.
Théière en fonte, couvercle en porcelaine
Théière Kyoto
T. NISHIKAWA & Co, Inc. est situé dans le quartier de Gojozaka, célèbre pour sa poterie Kiyomizu à Kyoto, au Japon. Depuis sa création en 1917, l’entreprise exporte des objets en céramique de Kiyomizu dans le monde entier.
Porcelaine Akae
L’Akae est une forme de porcelaine Iroe qui utilise principalement la couleur rouge. Les motifs de l’Akae rappellent ceux des fours chinois Wanli, symboles de la tradition japonaise de la vaisselle Kiyomizu.
Théière en fonte : quelle source de chaleur utiliser ?
Il est important de noter que cette théière en fonte ne doit pas être chauffée directement sur une source de chaleur. Il est recommandé d’utiliser un réchaud à théière pour une chaleur douce et éloignée.
En cas d’endommagement de l’émail (mauvaise utilisation), la fonte reste de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d’entrer en contact avec l’eau sont sans danger pour la santé.
Filtre inox amovible
Le filtre inox amovible de cette théière convient à toutes les infusions, à l’exception des fruits acides qui pourraient endommager l’émail à long terme.
Première utilisation de la théière
Rincez la théière à l’eau frémissante à trois ou quatre reprises. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utilisation de votre théière en fonte
Il est important de ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. La théière en fonte n’est pas compatible avec le micro-ondes ni le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faites bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire.
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière et agitez-la délicatement pour en humidifier les parois.
3) Jetez cette eau.
Cette opération permet de préchauffer la théière et d’offrir aux feuilles de thé une chaleur humide.
4) Faites frémir l’eau filtrée ou peu minéralisée jusqu’à atteindre la température souhaitée en fonction du type de thé.
5) Déposez les feuilles de thé (environ 2-2,5g, soit une cuillère à café par tasse) dans le panier infuseur de la théière. Versez l’eau chaude.
6) Laissez infuser le temps recommandé pour votre thé.
7) Retirez le panier infuseur et servez votre thé.
