Voici une magnifique et élégante tasse théière chinoise de dégustation en porcelaine. Cette tasse Gaiwan de 100ml est à la fois un compagnon fidèle pour toutes vos dégustations au Gong Fu Cha et une véritable œuvre d’art disponible en deux coloris.
- Matière : Terre cuite – Céramique – Porcelaine
- Style : chinois, type Gaiwan (théière-tasse pour dégustation au Gong Fu Cha)
- Origine : Chine
- Contenance : environ 100ml (0.1L)
- Dimensions : 9.2 x 8.4cm
- Couleur : Blanc ou Vert pâle
- Sans filtre, le couvercle sert de filtre
Livraison en 3 à 4 semaines
Découvrez comment utiliser un Gaiwan
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Gaiwan : un petit récipient pour infuser le thé.
Gaiwan signifie « bol à couvercle » en chinois. Il est utilisé en Chine depuis la dynastie Ching (1644-1912). Un Gaiwan, assez petit pour être tenu d’une seule main, est un outil essentiel dans la cérémonie du thé chinoise traditionnelle.
Avantages d’un Gaiwan
- Permet de réinfuser les feuilles de thé à plusieurs reprises
- Idéal pour les infusions multiples, notamment pour les thés oolong, verts, blancs et Pu-erh
- Permet de contrôler l’infusion en observant les feuilles libérer leurs saveurs
Comment utiliser votre Gaiwan
- Mettez les feuilles de thé dans le bol
- Ajoutez de l’eau chaude à la température appropriée pour le type de thé
- Remettez le couvercle sur la tasse pour laisser infuser
- Tenez le Gaiwan en utilisant le pouce et le majeur pour tenir le bord évasé du bol, et l’index pour maintenir le couvercle en place
- Versez délicatement le thé du Gaiwan dans une tasse
- Si vous le souhaitez, ajoutez de l’eau chaude pour réinfuser les feuilles de thé
