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Théière Chinoise Gaiwan 100ml

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Voici une magnifique et élégante tasse théière chinoise de dégustation en porcelaine. Cette tasse Gaiwan de 100ml est à la fois un compagnon fidèle pour toutes vos dégustations au Gong Fu Cha et une véritable œuvre d’art disponible en deux coloris.

  • Matière : Terre cuite – Céramique – Porcelaine
  • Style : chinois, type Gaiwan (théière-tasse pour dégustation au Gong Fu Cha)
  • Origine : Chine
  • Contenance : environ 100ml (0.1L)
  • Dimensions : 9.2 x 8.4cm
  • Couleur : Blanc ou Vert pâle
  • Sans filtre, le couvercle sert de filtre

Livraison en 3 à 4 semaines

Découvrez comment utiliser un Gaiwan

En savoir plus

Gaiwan : un petit récipient pour infuser le thé.

Gaiwan signifie « bol à couvercle » en chinois. Il est utilisé en Chine depuis la dynastie Ching (1644-1912). Un Gaiwan, assez petit pour être tenu d’une seule main, est un outil essentiel dans la cérémonie du thé chinoise traditionnelle.

Avantages d’un Gaiwan

  • Permet de réinfuser les feuilles de thé à plusieurs reprises
  • Idéal pour les infusions multiples, notamment pour les thés oolong, verts, blancs et Pu-erh
  • Permet de contrôler l’infusion en observant les feuilles libérer leurs saveurs

Comment utiliser votre Gaiwan

  • Mettez les feuilles de thé dans le bol
  • Ajoutez de l’eau chaude à la température appropriée pour le type de thé
  • Remettez le couvercle sur la tasse pour laisser infuser
  • Tenez le Gaiwan en utilisant le pouce et le majeur pour tenir le bord évasé du bol, et l’index pour maintenir le couvercle en place
  • Versez délicatement le thé du Gaiwan dans une tasse
  • Si vous le souhaitez, ajoutez de l’eau chaude pour réinfuser les feuilles de thé