Cette théière en fonte noire est fabriquée au Japon dans la ville d’Oshu par la fonderie Oiharu. Vous allez adorer son élégance, son design élancé et son motif aspect brossé. Avec sa capacité de 800ml, vous pourrez préparer jusqu’à 8 tasses de thé délicieux. Fabriquée en fonte japonaise de haute qualité, cette théière apportera une touche raffinée à votre intérieur.
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Matière : Fonte émaillée
- Fabricant : Oiharu
- Origine : Oshu – Japon
- Contenance : 800ml (0,8L) – 3 à 8 tasses selon leur contenance
- Couleur : Noir
- Modèle : Natsume
- Filtre : Acier inoxydable, amovible
- Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
La fonte est idéale pour chauffer rapidement et uniformément votre thé tout en préservant ses arômes. La couche d’émail à l’intérieur de la théière est parfaitement sûre pour la santé.
Avec le temps, la couleur de votre théière en fonte noir va évoluer et s’assombrir, créant une patine unique et naturelle qui témoigne de sa longévité.
Théière japonaise Oiharu
Les théières Oiharu sont fabriquées au Japon selon des techniques ancestrales et artisanales. La fonderie Oiharu, située à Oshu, perpétue l’art traditionnel de la fonte “Nambu Tekki” avec habileté et raffinement.
La préfecture d’Iwate, dans la région de Tohoku, est le berceau de la production de théières en fonte au Japon.
Utilisation de la théière sur quelle source de chaleur ?
Il est important de souligner que cette théière en fonte n’est pas une bouilloire et n’est pas conçue pour entrer directement en contact avec une source de chaleur. Son revêtement émaillé est capable de supporter une chaleur plus éloignée, par exemple celle d’un réchaud spécial théière.
En cas de dommage sur la couche d’émail (mauvaise utilisation), la qualité de la fonte de la théière reste impeccable. Les particules de fer susceptibles d’entrer en contact avec l’eau, en l’absence d’émail, ne présentent aucun danger pour la santé.
Filtre inox amovible
Le filtre en acier inoxydable amovible de cette théière convient à toutes les infusions. Cependant, il est recommandé de limiter l’infusion de fruits acides afin de préserver l’émail à long terme.
Première utilisation de la théière :
Rincez la théière 3 à 4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utilisation de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne faites pas chauffer l’eau directement dans la théière en fonte. Elle n’est PAS COMPATIBLE avec le micro-ondes ni le lave-vaisselle. N’utilisez pas de détergent.
1) Faites bouillir de l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière et agitez-la délicatement pour que l’eau entre en contact avec les parois.
3) Jetez l’eau.
Cette opération permet de préchauffer la théière et d’apporter une chaleur douce et humide aux feuilles de thé.
4) Faites frémir l’eau (idéalement de l’eau filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à atteindre la température souhaitée en fonction du thé que vous préparez.
5) Déposez les feuilles de thé (environ 2 à 2,5g, soit une cuillère à café par tasse) dans le filtre amovible de la théière. Versez l’eau.
6) Laissez infuser pendant le temps recommandé pour votre type de thé.
7) Retirez l’infuseur, servez et dégustez votre thé parfaitement préparé.
