Cette tasse en Porcelaine avec Couvercle est un Gaiwan, originaire de Chine. Il peut être utilisé comme une théière, le couvercle servant de filtre pour verser le thé infusé dans un pichet ou une tasse de service. Il peut également être utilisé comme une tasse pour boire directement le thé lorsque les feuilles se déposent au fond, à la manière des Chinois. Ces magnifiques modèles de porcelaine fine, peints avec des motifs délicats de fleurs, peuvent accueillir tous les types de thés sans altérer leurs arômes.
- Matière : Terre cuite – Céramique – Porcelaine
- Origine : Chine
- Contenance totale : environ 300 ml (0.3L)
- Dimensions : voir photo
- Couleur : Blanc avec motif fleurs
- Sans filtre, le couvercle sert de filtre
Livraison sous 3 à 4 semaines
Découvrez comment utiliser un Gaiwan
En savoir plus :
Qu’est-ce qu’un Gaiwan ?
Un Gaiwan est un petit récipient utilisé pour infuser le thé. Ce terme chinois signifie « bol à couvercle » et peut servir de petite théière ou de tasse. Le Gaiwan se compose de trois parties : un bol, un couvercle et une soucoupe. Il est conçu pour être tenu d’une seule main.
Les avantages d’un Gaiwan
Un Gaiwan permet de ré-infuser les feuilles à plusieurs reprises. C’est idéal pour les thés oolong, verts, blancs et pu erh. En outre, le Gaiwan offre un excellent contrôle de l’infusion, car les feuilles flottent librement et libèrent toute leur saveur. Vous pouvez observer le processus et décider du moment parfait pour arrêter l’infusion. Le Gaiwan vous permet d’interagir activement avec votre thé, plutôt que d’être un simple spectateur.
Comment utiliser votre Gaiwan
Découvrez toutes les étapes détaillées pour utiliser un Gaiwan dans notre article de blog. Voici un résumé :
- Mettez les feuilles de thé dans le bol.
- Ajoutez de l’eau chaude dans le bol et utilisez le couvercle pour remuer les feuilles.
- Fermez le couvercle.
- Tenez le Gaiwan de manière confortable, en maintenant le bord du bol avec votre pouce et votre majeur et en maintenant fermement le couvercle avec votre index.
- Versez le thé du Gaiwan dans une tasse en inclinant doucement le récipient.
- Dégustez votre thé avec satisfaction en sachant que vous avez réussi !
- Pour une nouvelle infusion, ajoutez de l’eau chaude dans le Gaiwan et ré-infusez les feuilles.
