Découvrez la merveilleuse théière japonaise de Tokoname rouge
Cette magnifique théière japonaise de Tokoname rouge est fabriquée au Japon à partir de l’argile rouge Shudei renommée. Elle est créée par Murakoshi Fugetsu, disciple du maître Yamada Jozan III. Son savoir-faire lui permet de maîtriser parfaitement la technique Sujihiki, qui accentue les lignes horizontales, donnant l’impression que la théière sort tout juste du tour de potier.
Livraison rapide en France – 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Terre cuite – Céramique – Argile
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Origine : Tokoname – Japon
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Yokode Kyusu (poignée latérale)
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Contenance : 260ml (0.26L)
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Couleur : Rouge
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Filtre : Argile, type Sasame (boule intégrée devant le bec)
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Fabrication : À la main
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Artisan : Murakoshi Fugetsu, disciple du maître Yamada Jozan III
En savoir plus :
Découvrez le Kyusu
La théière japonaise traditionnelle en argile naturelle. Non vernie à l’intérieur, elle réagit au contact de l’eau et du thé pour révéler tous les arômes. Le filtre devant le bec permet au thé de flotter et de s’infuser librement, garantissant une extraction complète des composants et des arômes. De plus, le thé reste frais et peut être infusé plusieurs fois pour des dégustations successives. Dans les nombreuses régions riches en argile volcanique du Japon, six « vieux fours » sont historiquement reconnus pour leur fabrication de céramique : Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba et le plus réputé, Tokoname.
Découvrez la théière Tokoname
Tokoname Yaki est le plus ancien des six « vieux fours » (roku koyo) et le principal centre de production de céramique. Sa terre cuite pure, appelée Shudei, est de couleur rouge caractéristique en raison de sa teneur élevée en fer. Cette terre cuite confère des propriétés spécifiques au goût et aux bienfaits procurés au thé vert. Contrairement à d’autres régions où le gisement d’argile est épuisé, Tokoname dispose encore aujourd’hui de ressources abondantes. Les théières Tokoname sont polies avant cuisson sans émaillage pour laisser parler la beauté naturelle de l’argile.
Le Kyusu est cuit par oxydation (argile rouge).
Entretien
Entretien externe
Nettoyez uniquement à l’eau propre et avec un chiffon doux. En cas de tâche, frottez avec un chiffon imprégné d’une infusion de thé vert.
Entretien interne
Rincez uniquement avec de l’eau propre, de préférence peu calcaire. Au fil des utilisations, une patine se forme à l’intérieur, ne la retirez pas (culottage).
Séchage
Laissez sécher à l’air libre en retournant la théière sur un chiffon propre. Vous pouvez également frotter délicatement l’extérieur avec un chiffon doux.
Grâce à sa polyvalence (argile non poreuse), cette théière non émaillée est idéale pour préparer des variétés de thé similaires sur le long terme. La patine qui se forme au contact des infusions améliore et intensifie le goût du thé au fil du temps.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est sensible aux chocs thermiques qui peuvent causer des fissures :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant d’y verser de l’eau bouillante
- Ne placez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide
