Découvrez cette magnifique théière japonaise Yokode Kyusu avec sa poignée latérale
Si vous pensez à une théière japonaise, vous pourriez envisager ce modèle de Yokode Kyusu avec une poignée latérale. Et vous avez raison, car c’est le meilleur choix. Cette théière japonaise de Tokoname est fabriquée à la main avec soin et dotée d’un grand filtre en terre devant le bec verseur. Elle est réalisée selon la technique traditionnelle de Nerikomi, qui consiste à mélanger différentes terres pour obtenir des motifs uniques.
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Matière : Terre cuite – Céramique – Argile
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Origine : Japon, style Yokode Kyusu (poignée latérale)
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Contenance : 250ml (0.25L)
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Couleur : Multicolore
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Filtre : Argile, type sasame (boule trouée devant le bec verseur)
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Fabrication : à la main au tour de potier
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Auteur : Yusen Konishi
Découvrez les caractéristiques de cette théière Yokode Kyusu :
Théière Yokode Kyusu
Cette théière japonaise traditionnelle en argile naturelle révèle tous les arômes de votre thé. Non vernie à l’intérieur, elle réagit au contact de l’eau et du thé pour offrir une infusion parfaite.
- Filtre devant le bec : le thé flotte librement, permettant une extraction complète des composants et des arômes. Le thé reste frais et peut être infusé à plusieurs reprises.
- La région de Tokoname est réputée pour sa céramique de qualité. En utilisant une argile riche en nutriments provenant de cette région volcanique japonaise, cette théière possède des propriétés uniques pour améliorer le goût et les bienfaits du thé vert.
Théière Tokoname
Le style Tokoname Yaki est considéré comme l’un des plus anciens et importants centres de production de céramique du Japon. L’argile utilisée, appelée Shudei, est naturellement riche en fer, ce qui lui confère une couleur rouge caractéristique. Tokoname dispose de gisements d’argile abondants, contrairement à d’autres régions.
Le potier utilise un mélange d’argile rouge et de pigments colorés naturels pour créer des théières de différentes couleurs. Les théières en argile Shudei ont un aspect poli particulier, obtenu grâce à un polissage méticuleux avant la cuisson. Aucun vernis ou émail n’est utilisé, permettant ainsi à l’argile naturelle de s’exprimer pleinement.
Les théières Tokoname subissent une cuisson en oxydation ou en réduction, selon le type d’argile utilisé. Certains potiers utilisent même les deux techniques pour obtenir une grande variété de couleurs et de styles.
Entretien de la théière Tokoname
Nettoyage externe
Utilisez de l’eau propre et un chiffon doux pour nettoyer l’extérieur de votre théière.
Si votre théière est tâchée ou sale, frottez délicatement avec un chiffon doux imbibé de thé vert infusé.
Nettoyage interne
Rincez l’intérieur de votre théière uniquement avec de l’eau propre et peu calcaire. Au fil du temps, une patine se formera à l’intérieur de la théière, ce qui est normal et ne doit pas être retiré.
Séchage
Pour sécher votre théière, laissez-la sécher à l’air libre en la retournant sur un chiffon propre. Vous pouvez également essuyer délicatement l’extérieur avec un chiffon doux et propre.
Même si la théière Tokoname est naturellement non poreuse grâce à son argile de qualité, il est recommandé d’utiliser la même variété de thé dans la théière au fil du temps. Cela permettra de renforcer la patine interne et d’améliorer le goût du thé.
Avertissement
La céramique, même de haute qualité, est sensible aux chocs thermiques et peut se fissurer :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant de verser de l’eau bouillante.
- Ne plongez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide.
