Lorsqu’on envisage d’acheter une théière en fonte de fabrication japonaise, il est naturel de se tourner vers la Théière Japonaise en Fonte Iwachu. En tant que premier producteur de théières en fonte au Japon, Iwachu maîtrise à la perfection les techniques de fabrication ancestrales et les nouvelles technologies. Le design de la théière Mari Asobi rend hommage aux Temari, ces ballons traditionnels offerts aux enfants japonais pour le Nouvel An. Cette théière en fonte émaillée, si elle est bien entretenue, vous accompagnera durablement.
Livraison rapide en France –3 à 5 jours ouvrés
Matière : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Contenance : 650ml (0,65L) – 2 à 6 tasses selon leur contenance
Couleur : Noir et argent
Modèle : Mari Asobi ou Temari
Filtre : Acier inoxydable, amovible
Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
La fonte est un matériau idéal pour stocker rapidement la chaleur et la restituer de manière harmonieuse.
La couche d’émail à l’intérieur est parfaitement sûre pour la santé.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau garantissant leur qualité supérieure.
Le processus de fabrication dure environ 3 semaines :
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Préparation des moules
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Coulée de fonte liquide
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Démoulage, théière dégagée
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Lissage des bords irréguliers avec une ponceuse
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Émaillage de l’intérieur et peinture de l’extérieur
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Élimination de l’excès de peinture, patine avec un chiffon sec
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Contrôle qualité à chaque étape et avant l’emballage
La couleur de votre théière évoluera avec le temps, formant une patine unique qui témoigne de sa durabilité.
Théière Iwachu Temari
Le modèle « Mari Asobi » avec ses motifs finement gravés évoque les planètes et vous transporte dans les hautes sphères de l’artisanat japonais. Historiquement, le Temari était fabriqué à partir de restes de vieux kimonos enveloppés dans des rubans de tissu et des broderies.
Sur quel feu utiliser la théière en fonte ?
Attention, il s’agit d’une THÉIÈRE en fonte (et non d’une bouilloire) qui ne doit pas être directement exposée à la source de chaleur. L’émail peut résister à une chaleur plus éloignée, par exemple avec un réchaud à théière.
Si l’émail venait à être endommagé (par une mauvaise utilisation), la fonte reste de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d’entrer en contact avec l’eau en l’absence d’émail sont sans danger pour la santé.
Filtre inox amovible
Convient à toutes les infusions. Évitez les infusions de fruits acides qui pourraient endommager l’émail à long terme.
Première utilisation :
Rincez-la 3 à 4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utilisation de votre théière en fonte :
IMPORTANT: Ne faites pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE avec le micro-ondes ou le lave-vaisselle. N’utilisez pas de détergent.
1) Faites bouillir de l’eau (dans une casserole ou une bouilloire)
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière et remuez délicatement (pour que l’eau entre en contact avec les parois)
3) Videz l’eau
Cette opération permet aux feuilles de thé de bénéficier d’une douce chaleur humide.
4) Faites frémir de l’eau (idéalement filtrée ou faiblement minéralisée) jusqu’à la température désirée (en fonction du thé préparé)
5) Mettez les feuilles de thé (environ 2 à 2,5g, soit environ une cuillère à café par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière. Versez l’eau
6) Infusez le temps nécessaire (en fonction du type de thé)
7) Retirez l’infuseur, servez
