Connaissez-vous la porcelaine à la cendre d’os ? Découvrez le « Gaiwan Bone China » !
La porcelaine à la cendre d’os, également connue sous le nom de « bone china », est une porcelaine exceptionnelle à la fois solide et fine, utilisée dans la fabrication de théières qui sont souvent de véritables œuvres d’art ! Ce Gaiwan Bone China ne fait pas exception et est disponible en version blanche ou avec trois motifs peints symboliques de la Chine traditionnelle.
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Matière : Terre cuite – Céramique – Porcelaine à la cendre d’os
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Origine : Chine
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Contenance : environ 150ml (0.15L)
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Dimensions : 10,6 x 8,4cm
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Couleur : Blanc +/- 3 motifs peints au choix
Livraison 2 à 4 semaines
Apprendre facilement à utiliser un gaiwan
En savoir plus sur le produit :
Qu’est-ce qu’un Gaiwan ?
Le gaiwan est un petit récipient traditionnel chinois utilisé pour infuser le thé. Il est composé d’un bol, d’un couvercle et d’une soucoupe ou sous-tasse, et peut être tenu d’une seule main.
Les avantages du gaiwan
Le gaiwan permet de réinfuser les feuilles de thé à plusieurs reprises, idéal pour les thés oolong, verts, blancs et pu erh. Il offre également un contrôle précis de l’infusion, permettant d’évaluer le moment idéal pour arrêter l’infusion.
Comment utiliser votre gaiwan
Mettez les feuilles de thé dans le bol.
La quantité dépendra de la force du thé, de la taille du gaiwan et de vos préférences. Expérimentez pour trouver le dosage idéal.
Ajoutez de l’eau chaude dans le bol.
La température de l’eau variera en fonction du type de thé utilisé. Utilisez le couvercle pour remuer les feuilles et observer leur développement.
Fermez le couvercle.
Laissez infuser pendant quelques secondes à quelques minutes, puis replacez le couvercle légèrement de travers pour permettre à l’eau de s’écouler sans laisser les feuilles s’échapper.
Tenez le gaiwan.
Il existe différentes façons de tenir le gaiwan, utilisez votre pouce et votre majeur pour maintenir le bord évasé du bol, et utilisez votre index pour maintenir fermement le couvercle.
Versez le thé du gaiwan dans une tasse.
Inclinez le gaiwan et versez le thé dans une tasse ou un pichet si vous souhaitez servir plusieurs personnes. Faites quelques secousses fermes pour vider complètement le liquide.
Ajoutez de l’eau chaude et réinfusez les feuilles.
Répétez le processus pour réinfuser les feuilles et profiter d’une nouvelle infusion.
