Découvrez la beauté de notre magnifique Théière en Fonte Oigen ! Cette théière en fonte avec son couvercle en porcelaine est un véritable chef-d’œuvre. Prendre le temps de déguster une tasse de thé est une expérience précieuse. Avec cette théière haut de gamme, fabriquée dans l’une des plus anciennes fonderies du Japon, chaque moment thé sera une véritable rencontre avec l’éternité.
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Matière : Théière en fonte émaillée, couvercle en porcelaine
Fabricant : Oigen
Origine : Kyoto – Japon
Contenance : 410ml (0,41L) – 2 à 4 tasses selon leur contenance
Dimensions : 16.5 x 14 x 12cm
Poids : 980g
Couleur : Marron foncé, couvercle multicolore
Modèle : Sai Hanazume – Collection Kumo – T. Nishikawa & Co
Filtre : Infuseur panier inox, amovible
Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Découvrez la qualité de la Théière en Fonte émaillée
La fonte est le matériau idéal pour retenir rapidement la chaleur et la restituer harmonieusement. L’intérieur émaillé de cette théière offre une sécurité optimale pour votre santé.
Théière Fonte Oigen – Tradition et Excellence
Fondée en 1852, Oigen est l’une des plus anciennes (et réputées) fonderies de théières en fonte au Japon. Chaque théière est créée à partir d’un moule en céramique unique, façonnée à la main et détruite une fois la théière achevée. Les théières Oigen sont extrêmement résistantes et sont réputées pour maintenir votre thé au chaud pendant de longues heures grâce à la qualité de la fonte utilisée.
Chaque théière Oigen est fabriquée de manière artisanale et traditionnelle au Japon, au cours d’un processus d’environ 3 semaines. Elles portent le sceau de garantie de qualité supérieure.
Théière en fonte avec couvercle en porcelaine
Le couvercle de cette théière présente un style de peinture sur céramique appelé « kakizume ». Cette technique exige un haut niveau d’artisanat et nécessite un travail minutieux. Les délicats motifs en font un véritable chef-d’œuvre, représentant la tradition japonaise de la vaisselle Kiyomizu.
Découvrez la tradition de la céramique de Kyoto
Kiyomizu-Yaki (清水焼) est un type de céramique traditionnelle de Kyoto, originaire du district de Gojōzaka près du temple Kiyomizu. Cette céramique allie robustesse et légèreté, offrant une expérience unique pendant de nombreuses années. En tant que cadeau, elle sera un trésor d’une rare élégance.
Utilisation de la théière en fonte sur quelle source de chaleur ?
Cette théière est conçue pour un usage traditionnel, elle n’est pas adaptée pour être chauffée directement sur une source de chaleur. Nous vous recommandons d’utiliser un réchaud à théière pour une chaleur douce et éloignée.
Si l’émail venait à s’abîmer (par une mauvaise utilisation), vous pouvez être assuré de la qualité irréprochable de la fonte. Les particules de fer éventuellement en contact avec l’eau en l’absence d’émail sont sans danger pour la santé.
Infuseur inox amovible
L’infuseur en panier en inox de cette théière convient à toutes les infusions. Cependant, il est préférable d’éviter les infusions de fruits acides pour préserver l’émail à long terme.
Première utilisation de la théière :
Rincez la théière 3 à 4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utilisation de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. Cette théière n’est PAS COMPATIBLE avec le micro-ondes ni le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faites bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire.
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière et agitez délicatement pour que l’eau entre en contact avec les parois.
3) Jetez l’eau.
Cette opération permet de préchauffer la théière et d’offrir une chaleur douce et humide aux feuilles de thé.
4) Faites frémir l’eau jusqu’à la température désirée (en fonction du type de thé).
5) Placez les feuilles de thé (environ 2 à 2,5g, soit une cuillère par tasse) dans l’infuseur et versez l’eau chaude.
6) Laissez infuser selon la durée recommandée (en fonction du type de thé).
7) Retirez l’infuseur et servez votre délicieux thé.
