Découvrez la célèbre Théière en Argile du Japon de Tokoname
Offrez-vous l’emblématique théière de Tokoname, connue pour sa terre riche en fer qui possède des propriétés idéales pour infuser le thé vert. Fabriquée en argile naturelle rouge, cette théière shudei kyusu est à la fois simple, équilibrée et dotée d’un filtre en terre intégré devant le bec. Vous apprécierez sa qualité exceptionnelle et son design authentique.
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Caractéristiques :
- Matière : Terre cuite – Céramique – Argile
- Origine : Tokoname – Japon
- Type : Yokode Kyusu (poignée latérale)
- Contenance : 280ml (0.28L)
- Couleur : Rouge orangé
- Filtre : argile, type sasame (intégré devant le bec)
- Fabrication : à la main
- Atelier : Isobe
En savoir plus :
La Théière Japonaise Traditionnelle – Kyusu
La kyusu est une théière traditionnelle japonaise en argile naturelle. Non vernie à l’intérieur, elle interagit avec l’eau pour révéler tous les arômes du thé. Son filtre devant le bec permet au thé de flotter et de s’infuser librement, garantissant une extraction complète des composants et des arômes. De plus, le thé reste frais et peut être infusé plusieurs fois. Vous apprécierez la qualité et l’authenticité de cette théière.
Le Japon compte des centaines de centres de fabrication de céramique, mais seulement 6 « vieux fours » ont survécu au fil des décennies, dont le plus réputé est Tokoname. C’est dans cette région au sol volcanique riche en argile que nous retrouvons les meilleures théières Tokoname.
La Théière Tokoname – Une Qualité Exceptionnelle
La théière Tokoname est originaire de la préfecture d’Aichi et est considérée comme le plus ancien des six « vieux fours » japonais. L’argile naturelle pure utilisée, appelée Shudei, lui confère sa couleur rouge caractéristique due à sa grande richesse en fer. Contrairement à d’autres régions où l’argile est quasiment épuisée, Tokoname dispose encore de gisements d’argile de haute qualité.
Cette théière est polie sans être émaillée, mettant ainsi en valeur la beauté intrinsèque de l’argile. Chaque kyusu est façonnée à la main par des artisans expérimentés pour garantir une qualité exceptionnelle et une expérience de dégustation unique.
Entretien de votre Théière Tokoname
Nettoyage externe :
Utilisez uniquement de l’eau propre et un chiffon doux pour nettoyer l’extérieur de votre théière. En cas de taches, frottez délicatement avec un chiffon imprégné d’une infusion de thé vert.
Nettoyage interne :
Rincez l’intérieur de votre théière uniquement avec de l’eau propre, de préférence pauvre en calcaire. Au fil des utilisations, une patine se formera à l’intérieur de la théière, ne la retirez pas car elle contribue à améliorer et intensifier le goût du thé au fil du temps.
Séchage :
Laissez sécher votre théière à l’air libre, en la retournant sur un chiffon doux. Vous pouvez également frotter délicatement l’extérieur avec un chiffon doux.
Cette théière est polyvalente grâce à son argile non poreuse. Il est recommandé de l’utiliser sur le long terme pour préparer des variétés de thé similaires afin de profiter de la formation progressive d’une patine au contact de l’infusion, ce qui améliore et intensifie le goût du thé au fil du temps.
Avertissement :
La céramique, même de la meilleure qualité, est sensible aux chocs thermiques qui peuvent la fissurer. Pour éviter tout risque de fissure :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant de verser de l’eau bouillante.
- Ne placez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide.
