La Théière Chinoise en Terre Cuite de Yixing, une expérience gustative parfaite
Cette petite théière chinoise en terre cuite de forme ronde, également connue sous le nom de Xi Shi, est l’accessoire idéal pour savourer le thé au Gong Fu Cha. Fabriquée en terre de Yixing, connue pour sa porosité, cette théière est dite « à mémoire », ce qui signifie qu’elle doit être réservée à un seul type de thé pour préserver ses arômes.
- Matière : Terre cuite – Argile glaise
- Origine : Yixing (Chine)
- Contenance : environ 220ml (0.22L)
- Dimensions : environ 13 x 8cm (voir photo)
- Couleur : Vert
- Filtre : Argile, type boule trouée, intégré à la théière devant le bec verseur
- Fabrication : entièrement à la main
- Auteur : Liu Sijia
Livraison prévue dans un délai de 3 à 4 semaines.
En savoir plus :
La légendaire Théière Yixing
Considérée par les amateurs de thé comme la meilleure des théières, la théière en terre de Yixing est un véritable joyau. Fabriquée à partir d’une argile légèrement poreuse, elle possède une mémoire qui permet aux tanins du thé infusé de s’accumuler dans la terre au fil des utilisations, enrichissant ainsi le goût du thé au fur et à mesure. C’est pourquoi il est recommandé de réserver une théière Yixing à un seul type de thé, voire à un seul thé selon les connaisseurs.
Avant de l’utiliser pour la première fois, il est nécessaire de « culotter » votre théière en la baptisant avec le thé de votre choix. Ce processus est appelé « culotter sa théière » et vous pouvez découvrir comment le faire ici.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main, selon des techniques traditionnelles. L’argile dure est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, puis le corps de la théière est façonné à travers différentes techniques. Des outils spécifiques en bois, bambou, métal et corne, développés au fil des siècles, sont utilisés dans le processus de fabrication des théières de Yixing.
Un chef-d’œuvre unique fait main
Chaque théière est une œuvre d’art unique. De légères variations, notamment au niveau de la couleur en fonction de la résolution de votre écran, peuvent être observées par rapport aux photos présentées.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est sensible aux chocs thermiques qui peuvent provoquer des fissures :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant de verser de l’eau bouillante
- Ne placez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide
