La sublime Théière en Fonte Nature et Découvertes bleue
Cette magnifique théière en fonte est tout simplement sublime. Sa couleur bleue lumineuse en fait un objet de décoration superbe, en plus d’être un outil de qualité pour préparer tous vos thés. Sa paroi intérieure est recouverte d’un vernis alimentaire pour la rendre neutre et la protéger de la rouille.
- Matière : Fonte émaillée
- Marque : Nature et Découvertes
- Style : Japonais, type Arare Kyusu Tetsubin
- Contenance : 800ml (0.8L)
- Couleur : Bleu
- Modèle : AOZORA
- Filtre : Infuseur en Acier inoxydable, amovible
En savoir plus sur l’entretien d’une théière en fonte
La Matière : Fonte émaillée
La théière en fonte émaillée est un dérivé moderne du tetsubin. Elle bénéficie des avantages thermiques de la fonte (excellente conservation de la chaleur) et permet d’infuser le thé dans un seul outil.
Revêtue intérieurement d’une couche de vernis de qualité alimentaire, cette théière en fonte est neutre et sans mémoire, ce qui vous permet d’infuser successivement des thés différents sans que les arômes ne se mélangent. De plus, la fonte est parfaite pour emmagasiner rapidement et harmonieusement la chaleur.
Les premières théières en fonte sont apparues en Chine il y a plus de 2400 ans. Elles ont ensuite été adoptées par les japonais et sont devenues un objet de décoration incontournable dans le monde entier. La forme aplatie et le motif arare (grêle en japonais) sont caractéristiques du style japonais des théières en fonte.
Conseils d’utilisation et d’entretien
Attention, il s’agit d’une THÉIÈRE en fonte et non d’une bouilloire. Elle n’est donc pas prévue pour être en contact direct avec une source de chaleur. Toutefois, la couche d’émail peut supporter une source de chaleur faible ou plus éloignée, comme un réchaud à théière en fonte, en céramique, en inox ou en verre.
Si la couche d’émail venait à s’abîmer, la fonte de la théière est de qualité et sans danger pour la santé. La couleur de votre théière en fonte évoluera avec le temps, prenant une patine unique qui témoigne de son utilisation.
Votre théière en fonte est munie d’un panier d’infusion en acier inoxydable amovible. La fonte est légèrement poreuse, mais grâce à l’émail, elle est devenue parfaitement neutre et sans mémoire. Vous pouvez donc infuser tous les thés que vous souhaitez. Veillez toutefois à régler la température de l’eau en fonction du thé que vous préparez, pour ne pas cuire les feuilles de thé fragiles.
Conseils d’utilisation :
Avant la première utilisation, rincez votre théière en fonte avec de l’eau frémissante. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec. Ne faites jamais chauffer l’eau directement dans la théière en fonte et n’utilisez pas de détergent pour la nettoyer.
Pour utiliser votre théière en fonte, faites bouillir de l’eau dans une casserole ou une bouilloire. Versez ensuite 1 cm d’eau bouillante dans la théière et agitez délicatement pour que l’eau entre en contact avec les parois. Jetez ensuite l’eau. Déposez les feuilles de thé dans le filtre en acier inoxydable et versez l’eau frémissante. Laissez infuser le temps adéquat en fonction du thé que vous préparez, puis retirez l’infuseur.
Conseils d’entretien :
Pour nettoyer votre théière en fonte, faites bouillir de l’eau et versez-la dans la théière. Laissez l’eau entrer en contact avec toute la théière. Videz ensuite la théière et laissez-la refroidir. Séchez-la soigneusement, à l’intérieur comme à l’extérieur. N’oubliez pas de nettoyer l’infuseur et de bien le sécher également. Avec ces simples gestes d’entretien, votre théière en fonte émaillée pourra vous accompagner de nombreuses années !
