La théière en fonte a beaucoup évolué au fil des siècles. Voici son aboutissement, la Théière en Fonte Moderne. Emaillée pour préparer toutes vos infusions sans rouiller, elle est fabriquée au Japon de manière traditionnelle tout en bénéficiant des dernières technologies pour être plus légère. Ecologique et écoresponsable (fonte à 70% recyclée), son design et sa couleur rouge sont à la fois tendances et indémodables.
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Matière : Fonte émaillée
– La fonte émaillée permet de préparer toutes vos infusions sans risque de rouille.
Origine : Yamagata – Japon
– Fabriquée de manière traditionnelle au Japon, dans la région de Yamagata.
Style : Scandinave
– Son design s’inspire du style scandinave, à la fois minimaliste et élégant.
Fabricant : Wazuqu
– Fabriquée par la société Wazuqu, spécialiste des théières en fonte depuis 1604.
Contenance : 550ml (0,55L) – 2 à 5 tasses selon leur contenance
– Idéale pour servir de 2 à 5 tasses de thé, selon leur contenance.
Modèle : MAYU
– Modèle MAYU, créé par le designer Ken Okuyama.
Couleur : Rouge « Japan Red »
– Disponible en couleur rouge « Japan Red ».
Filtre : Infuseur inox amovible
– Livrée avec un infuseur en inox amovible pour préparer vos infusions avec facilité.
Design : Ken Okuyama
– Le design de cette théière a été réalisé par le célèbre designer Ken Okuyama.
Entretien d’une théière en fonte
Théière Japonaise en fonte émaillée
La fonte emmagasine rapidement la chaleur et la restitue harmonieusement.
Intérieur émaillé, parfaitement sûr pour la santé.
Théière Wazuqu
Théière Wazuqu fabriquée selon les techniques ancestrales par la société Kikuchi Hojudo fondée en 1604, gérée par la 15e génération de la même famille. La fonte « Wa-zuqu » est typique du Japon, rare, d’une grande pureté.
Par rapport aux méthodes de production de masse, celle des théières en fonte Wazuqu ne génère quasiment pas de déchets industriels et leur poids est réduit de 25% en moyenne par rapport aux autres théières en fonte de capacité équivalente. La fonte est composée à 70% de matériaux recyclés, en garantissant une qualité identique à celle d’une théière fabriquée à partir de matières premières neuves. Les emballages, issus de déchets recyclés (froment), peuvent être jetés avec les déchets alimentaires.
Grâce à l’attention particulière portée au bec verseur, il est complètement « sans goutte ».
Chaque théière en fonte Wazuqu est de très grande qualité. Sa couleur rouge évoluera avec le temps et va naturellement s’assombrir.
Théière en fonte sur quel feu ?
THÉIÈRE en fonte (pas une bouilloire) non prévue pour un contact direct avec la source de chaleur. La couche d’émail supportera la chaleur plus éloignée d’un réchaud à théière.
Si l’émail s’abîme (mauvaise utilisation), la fonte est de qualité irréprochable. Les particules de fer susceptibles d’entrer en contact avec l’eau en l’absence d’émail et être absorbées par notre organisme sont sans danger pour la santé.
Filtre Inox Amovible
Adapté à toutes les infusions. Limiter cependant celle de fruits acides qui risquerait d’endommager l’émail à long terme.
Première utilisation de la théière :
Rincer 3-4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyer l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utiliser votre théière en fonte :
Ne pas faire chauffer l’eau directement dans la théière en fonte. NON COMPATIBLE micro-onde ni lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir de l’eau
2) Verser un peu d’eau bouillante dans la théière, l’agiter délicatement (eau en contact avec les parois).
3) Jeter l’eau
Opération effectuée avant de mettre le thé afin qu’il bénéficie d’une douce chaleur humide.
4) Faire frémir l’eau jusqu’à température désirée
5) Déposer les feuilles ( 2-2,5g, environ une cuillère par tasse) dans le filtre. Verser l’eau
6) Infuser le temps adéquat
7) Retirer l’infuseur
