Cette Théière en Fonte Japonaise Iwachu est d’une élégance incomparable.
La partie supérieure de la théière est ornée du magnifique motif Kikko (亀甲), qui représente les écailles de tortue. Au Japon, cet animal est considéré comme un symbole de longévité et de bonne fortune. La grande théière en fonte est fabriquée avec soin au Japon, et sa qualité est irréprochable.
- Livraison rapide en France – 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Fonte émaillée
Origine : Morioka – Japon
Fabricant : Iwachu
Contenance : 900ml (0,9L) – 3 à 10 tasses selon leur taille
Couleur : Bronze ou Noire
Modèle : Kikko
Filtre : Acier inoxydable, amovible
Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
L’intérieur de la théière est recouvert d’une couche d’émail, garantissant ainsi sa sécurité sanitaire.
La fonte a la capacité d’emmagasiner rapidement la chaleur et de la diffuser de manière harmonieuse.
Théière Japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau, garant de leur qualité supérieure.
Le processus de fabrication dure environ 3 semaines :
- Préparation des moules
- Versement de la fonte liquide
- Cassage des moules intérieur/extérieur, libérant ainsi la théière
- Lissage des bords irréguliers avec une ponceuse
- Émaillage de l’intérieur et peinture de l’extérieur
- Élimination des excédents de couleur et patine à sec au chiffon
- Contrôle de qualité à chaque étape avant l’emballage
Théière en fonte sur quel type de feu ?
Cette théière en fonte, contrairement à une bouilloire, n’est pas prévue pour être en contact direct avec une source de chaleur. L’émail peut supporter une chaleur indirecte, par exemple en utilisant un réchaud à théière.
Si l’émail venait à s’abîmer en cas d’utilisation incorrecte, la qualité de la fonte est irréprochable. Les particules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau en l’absence d’émail sont sans danger pour la santé.
Filtre en acier inoxydable amovible
Le filtre en acier inoxydable convient à toutes les infusions, à l’exception des fruits acides qui pourraient endommager l’émail à long terme.
Première utilisation :
Rincez la théière 3 à 4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyez l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utilisation de votre théière :
IMPORTANT : Ne chauffez pas directement de l’eau dans la théière. Elle n’est PAS compatible avec le micro-ondes ni le lave-vaisselle. N’utilisez PAS de détergent.
1) Faites bouillir de l’eau dans une casserole ou une bouilloire.
2) Versez un peu d’eau bouillante dans la théière, puis agitez-la délicatement pour que l’eau entre en contact avec les parois.
3) Jetez cette eau.
Cette opération permet de préchauffer la théière et d’apporter une douce chaleur humide aux feuilles de thé.
4) Faites frémir de l’eau filtrée ou peu minéralisée jusqu’à atteindre la température souhaitée selon le thé préparé.
5) Déposez les feuilles de thé (environ 2-2,5g, soit environ une cuillère par tasse) dans le panier de la théière. Versez l’eau.
6) Infusez le temps nécessaire.
7) Retirez l’infuseur, servez et dégustez.
