Cette magnifique Théière en Fonte fabriquée au Japon
Voici une œuvre d’art des artisans d’Iwachu, le premier producteur de théières en fonte japonais. Cette théière bleu turquoise est un véritable joyau décoré avec le fameux motif japonais des vagues Seigaiha. Elle est la compagne parfaite pour toutes les sortes de thés et d’infusions grâce à son filtre panier amovible en inox à tamis fin et son intérieur émaillé de première qualité qui protège la théière de la rouille pendant longtemps.
Livraison rapide en France – 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Fonte émaillée
Fabricant : Iwachu
Origine : Morioka – Japon
Contenance : 600ml (0,6L) 2 à 6 tasses selon leur contenance
Couleur : Turquoise
Modèle : Wave
Filtre : Infuseur Acier inoxydable, amovible
Entretien d’une théière en fonte
En savoir plus :
Théière en fonte émaillée
Cette théière est recouverte d’une couche d’émail à l’intérieur, garantissant ainsi une utilisation sans danger pour la santé.
La fonte est un matériau idéal pour conserver rapidement la chaleur et la restituer harmonieusement.
Théière japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon et porte leur sceau, gage de leur qualité supérieure.
Le processus de fabrication prend environ 3 semaines :
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Préparation des moules
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Coulage de fer liquide
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Moules intérieur/extérieur brisés, théière dégagée
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Bords inégaux ébarbés avec une ponceuse
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Face interne émaillée / externe peinte
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Surplus de couleur éliminé, peinture patinée au chiffon sec
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Contrôle qualité à chaque étape et avant l’emballage.
Théière en fonte turquoise
La couleur de cette théière évoluera au fil du temps, offrant ainsi une patine unique et authentique.
La surface est décorée du motif japonais des vagues Seigaiha, symbole de tranquillité et de chance. Cette représentation traditionnelle de la mer existe depuis le VIème siècle.
Théière en fonte, sur quel feu ?
Il faut noter que cette théière en fonte (et non une bouilloire) n’est pas prévue pour entrer en contact direct avec une source de chaleur. La couche d’émail peut supporter une chaleur plus éloignée grâce à l’utilisation d’un réchaud à théière.
Si la couche d’émail venait à s’abîmer (à cause d’une mauvaise utilisation), la fonte reste d’une qualité irréprochable. Les particules de fer qui pourraient entrer en contact avec l’eau en l’absence d’émail et être absorbées par notre organisme sont sans danger pour la santé.
Filtre Inox Amovible
Le filtre en acier inoxydable est adapté à toutes les infusions. Cependant, il est conseillé d’éviter les infusions de fruits acides qui pourraient endommager l’émail à long terme.
Première utilisation de la théière :
Rincer la théière 3 à 4 fois avec de l’eau frémissante. Essuyer l’extérieur et l’intérieur avec un chiffon sec.
Utilisation de votre théière en fonte :
IMPORTANT : Ne pas chauffer l’eau directement dans la théière. NON COMPATIBLE avec le micro-ondes ni le lave-vaisselle. Ne pas utiliser de détergent.
1) Faire bouillir l’eau dans une casserole ou une bouilloire
2) Verser un peu d’eau bouillante dans la théière et l’agiter délicatement pour que l’eau entre en contact avec les parois.
3) Jeter l’eau
Cette opération permet de préchauffer la théière et d’offrir une douce chaleur humide aux feuilles de thé.
4) Faire frémir l’eau (idéalement filtrée ou peu minéralisée) jusqu’à la température désirée (selon le type de thé préparé)
5) Déposer les feuilles de thé (environ 2 à 2,5g, soit une cuillère par tasse) dans l’infuseur placé dans la théière. Verser l’eau par-dessus.
6) Laisser infuser pendant le temps adéquat (selon le type de thé)
7) Retirer l’infuseur et servir.
