Cette magnifique Théière Chinoise Traditionnelle nous vient de Yixing, en Chine. Il s’agit d’une théière élégante et fleurie, parfaite pour apprécier le thé au Gong Fu Cha. Grâce à cette théière, les liqueurs des différents Oolongs ou Puerhs chinois peuvent libérer tous leurs arômes et saveurs au fil du temps.
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Matière : Terre cuite – Argile glaise
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Origine : Yixing – Chine
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Contenance : environ 160ml (0.16L)
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Dimensions : 11,8 x 7,6cm
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Couleur : Marron foncé motif rouge et jaune
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Filtre : Argile, boule multi-trous, intégré à la théière devant le bec verseur
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Fabrication : à la main
En savoir plus :
Théière Yixing
Considérée comme la reine des théières par certains amateurs de thé, la théière en terre de Yixing est une théière dite à mémoire. Grâce à l’argile légèrement poreuse avec laquelle elle est fabriquée, les tanins du thé infusé s’accumulent progressivement dans la terre et enrichissent le goût du thé au fil des infusions. Il est recommandé de réserver une théière Yixing à un seul type de thé, voire à un seul thé selon les puristes.
Avant la première utilisation, il est recommandé de « culotter sa théière » en baptisant la théière avec le thé choisi. Pour savoir comment nettoyer une théière en terre cuite, suivez ce lien.
Les théières de Yixing sont fabriquées à la main, sans utilisation d’un tour de potier. L’argile est martelée avec un lourd maillet en bois pour former une plaque, puis le corps de la théière est créé grâce à trois techniques de base : moulé à la presse, rabattu ou à la plaque. Des outils spécialisés en bois, bambou, métal et corne, utilisés depuis des siècles, sont utilisés dans le processus de fabrication des théières de Yixing.
Théière faite à la main
Chaque modèle est unique, il peut y avoir de légères différences, notamment au niveau des couleurs (variable selon le type d’écran) et des gravures par rapport aux photos.
Avertissement
La céramique, même de la meilleure qualité, est sensible aux chocs thermiques qui peuvent provoquer des fissures :
- Réchauffez la théière avec de l’eau chaude avant d’y verser de l’eau bouillante
- Ne placez jamais une théière encore chaude directement sous l’eau froide
