Théière céramique artisanale Gaiwan Tasse 100ml

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Sur la voie du thé : découvrez notre magnifique ensemble Gaiwan et Tasse assortie

Entrez dans l’univers du thé avec notre Gaiwan et Tasse assortie, une création unique et artisanale de la céramiste allemande Karina Klages. Cette petite théière chinoise sans poignée au rebord évasé et à l’intérieur émaillé est parfaite pour toutes vos dégustations de thés. Appréciez les textures granuleuses et lisses qui s’alternent, ainsi que la poésie qui se dégage de cet objet délicat. Une véritable beauté qui vous transportera dans un monde paisible (nous avons peut-être trop lu Alice au Pays des merveilles, mais on pourrait presque voir un lapin blanc sur le couvercle…).

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Caractéristiques :

  • Matière : Terre cuite – Céramique – Grès
  • Style : Chinois type Gaiwan (Théière Tasse)
  • Origine : Basse-Saxe, Allemagne
  • Contenance : Théière 100ml (0,1L), Tasse 100ml
  • Couleur : Gris et blanc
  • Filtre : sans filtre, le couvercle sert de filtre
  • Fabrication : À la main. Exemplaire unique
  • Artiste : Karina Klages

Découvrez en détails ce produit :

Théière Karina Klages

Karina Klages s’inspire des poteries traditionnelles japonaises et chinoises, de la technique de la cuisson au bois et de la nature. Avec audace, elle réinterprète la céramique japonaise du thé en mêlant les formes traditionnelles avec des surfaces rugueuses et des émaux appliqués de manière spontanée.

Toutes ses créations sont empreintes de l’esthétique du Wabi-Sabi. Le concept de beauté « Sabi » atteint son plein épanouissement grâce au sentiment du « Wabi ». Wabi n’est pas une beauté parfaite, éclatante et immaculée, mais une beauté calme, sombre et discrète. Une beauté qui acquiert toute sa splendeur dans l’immobilité.

Karina Klages vit et travaille en Basse-Saxe, en Allemagne.

Gaiwan : le petit récipient pour une infusion parfaite

Signifiant « bol à couvercle » en chinois, le gaiwan (prononcé gaïwan) est idéal pour préparer votre thé. Assez petit pour être tenu dans une seule main, il vous permet de profiter pleinement de votre dégustation.

Avantages :

Réinfuser les feuilles de thé à plusieurs reprises

Parfait pour les thés oolong, verts, blancs et pu erh, le gaiwan permet de réutiliser les feuilles de thé pour plusieurs infusions. Seuls les thés noirs ont tendance à perdre de leur saveur après une première infusion.

Contrôler l’infusion

Grâce au gaiwan, les feuilles flottent librement, ce qui vous permet d’apprécier le moment précis où la saveur est optimale et d’arrêter l’infusion au bon moment.

Utilisation :

Mettre les feuilles de thé dans le bol

La quantité de thé dépend de sa force, de la taille du gaiwan et de vos préférences personnelles. En général, utilisez une plus grande quantité de thé que dans une théière classique et laissez infuser moins longtemps.

Ajouter de l’eau chaude

La température de l’eau varie selon le type de thé. Utilisez le couvercle du gaiwan pour mélanger les feuilles.

Refermer le couvercle sur le bol

Lorsque l’infusion est terminée (entre 10 secondes et quelques minutes), inclinez légèrement le couvercle. Il doit y avoir une ouverture suffisante pour permettre à l’eau de s’écouler, mais assez petite pour empêcher les feuilles de thé de s’échapper.

Tenez le Gaiwan

Expérimentez pour trouver la méthode qui vous convient le mieux. Essayez de tenir le bord évasé du bol entre votre pouce et votre majeur, tout en maintenant fermement le couvercle avec votre index ou votre articulation d’index. Ne soyez pas surpris si vous vous brûlez les doigts quelques fois, c’est normal !

Verser le thé

Tenez fermement votre gaiwan et inclinez-le pour verser le thé dans la tasse en toute confiance. Secouez légèrement le gaiwan pour vous assurer qu’aucune goutte ne reste à l’intérieur. Si vous laissez du thé dans le gaiwan, il continuera à infuser et aura un goût amer.

Prêt à infuser les feuilles à nouveau ? Ajoutez de l’eau chaude et profitez de votre thé !