La Tetsubin Non Émaillée, un chef-d’œuvre de bouilloire en fonte japonaise
Découvrez la Tetsubin Non Émaillée, une magnifique bouilloire en fonte japonaise de qualité supérieure fabriquée par Iwachu au Japon. Cette bouilloire est décorée avec un motif arare minutieusement gravé à la main dans le moule. Cherchez bien, vous ne trouverez aucun défaut !
Livraison rapide en France – 3 à 5 jours ouvrés
Matière : Fonte non émaillée
La Tetsubin Non Émaillée est fabriquée en fonte non émaillée de haute qualité. Cette matière lui confère une résistance et une durabilité exceptionnelles.
Bouilloire compatible avec tous les types de feux sauf l’induction
La Tetsubin Non Émaillée est compatible avec les feux gaz, électrique, vitrocéramique, charbon de bois et poêle à bois. Vous pouvez l’utiliser en toute tranquillité sur tous ces types de feux, sauf l’induction en raison de son diamètre trop petit.
Tetsubin japonais Nambu Tekki authentique
La Tetsubin Non Émaillée est un véritable Tetsubin japonais de la région de Morioka au Japon. Sa fabrication suit les traditions centenaires de la technique Nambu Tekki, qui garantit une qualité et une authenticité incomparables.
Fabricant : Iwachu
La Tetsubin Non Émaillée est fabriquée par Iwachu, une entreprise réputée au Japon pour la qualité de ses ustensiles de cuisine en fonte. Chaque bouilloire est soigneusement conçue et contrôlée pour assurer une qualité supérieure.
Modèle : IH AZUMAYA ARARE
Le modèle IH AZUMAYA ARARE de la Tetsubin Non Émaillée est un choix parfait pour les amateurs de thé. Son design élégant et son motif arare gravé à la main en font une pièce unique.
Contenance : 1200ml (1.2L)
La Tetsubin Non Émaillée a une capacité de 1200ml (1.2L), ce qui vous permet de préparer plusieurs tasses de thé à la fois.
Couleur : Noir
La Tetsubin Non Émaillée est disponible en couleur noir, apportant une touche d’élégance à votre cuisine.
Sans filtre
La Tetsubin Non Émaillée est conçue sans filtre. Vous pouvez utiliser vos propres infuseurs à thé pour préparer votre boisson préférée.
Entretien d’une théière en fonte
Consultez notre guide d’entretien pour tout savoir sur l’entretien d’une théière en fonte. Suivez nos conseils pour prolonger la durée de vie de votre bouilloire.
La fonte non émaillée pour une infusion de thé parfaite
La surface brute de la Tetsubin Non Émaillée permet au fer biodisponible de se diffuser dans l’eau pendant l’ébullition. Cela donne au thé préparé avec cette eau un goût plus doux et des bienfaits supplémentaires pour la santé.
Profitez des avantages d’un supplément de fer à chaque tasse de thé que vous préparez avec la Tetsubin Non Émaillée.
La bouilloire japonaise Iwachu
Chaque théière Iwachu est fabriquée au Japon selon un processus de production minutieux qui dure environ 3 semaines. Chaque étape de fabrication est réalisée avec soin pour garantir la qualité supérieure des produits Iwachu :
- Préparation du moule à la main puis coulage de fer liquide
- Technique Kamayaki : cuisson oxydante à 800 °C pour protéger la fonte de la rouille
- Brise du moule pour libérer la bouilloire
- Élimination des bords irréguliers avec une ponceuse
- Application de la laque urushi traditionnelle japonaise à l’intérieur
- Peinture de silicone noire brûlée à haute température sur la surface de la Tetsubin
- Contrôle qualité à chaque étape de fabrication
Conseils d’utilisation
– Ne JAMAIS chauffer à vide
Avant d’utiliser la Tetsubin, assurez-vous de la remplir d’eau pour éviter de l’endommager.
– Ne pas verser d’eau froide dans une bouilloire chaude
Le choc thermique peut causer des dommages irréversibles à la bouilloire, même si elle est de la meilleure qualité.
– Remplir la bouilloire au maximum aux 2/3 de sa capacité
Remplir la bouilloire au-delà de sa capacité maximale peut entraîner un débordement de l’eau bouillante.
– Chauffer à feu doux
Il est recommandé de chauffer la bouilloire à feu doux pour éviter un choc thermique. La Tetsubin Non Émaillée n’est PAS compatible avec les micro-ondes.
Une fois que l’eau a frémi pendant une minute, vous pouvez la verser dans votre théière. Pour profiter pleinement des avantages de la fonte et de l’eau riche en fer biodisponible, laissez l’eau frémir doucement dans la Tetsubin pendant 30 minutes. Assurez-vous que le volume d’eau est suffisant pour éviter que la bouilloire ne chauffe à vide.
Le pommeau et le couvercle peuvent être très chauds, faites attention à la vapeur brûlante qui peut s’échapper lorsque vous retirez le couvercle. Pour verser l’eau chaude en toute sécurité, utilisez un chiffon épais sur le couvercle ou une pince pratique spécialement conçue.
– Ne pas reposer la bouilloire sur le feu
Il est recommandé de ne pas reposer la bouilloire sur le feu pour éviter qu’elle ne chauffe à vide.
Si vous préparez une infusion directement dans la bouilloire
Il est normal que la couleur de l’eau soit plus foncée en raison de la réaction chimique entre le thé et la fonte. Cela ne pose aucun problème.
– Vider totalement la bouilloire et la laisser sécher sans couvercle
Après utilisation, videz entièrement la bouilloire et laissez-la sécher à l’air libre sans couvercle. Il est important de ne pas laisser l’eau refroidir dans la bouilloire pour éviter la formation de rouille.
– Ne pas nettoyer l’intérieur
La Tetsubin Non Émaillée ne nécessite qu’un rinçage à l’eau claire. N’utilisez pas de détergents ou de produits chimiques pour nettoyer l’intérieur.
